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12月12日(金)ゆず酵母で作る2種類のシュトレン

12月12日(金)

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新潟県南魚沼市内

12月は毎年恒例のシュトレンです。リピーターも多く、大変好評のメニュー。定番シュトレンに加え、ショコラシュトレンのどちらか希望の方をお作りいただきます。 ・定番シュトレンはラム酒に漬け込んだ自家製ドライフルーツ漬けをたっぷり加え、伝統的な味に仕上げています。 ・ショコラシュトレンは中にチョコレートと栗の渋皮煮を加えて大人な味に仕上げています。 申込時に希望をお知らせください。(ご希望のシュトレンが2本仕上がります) 成形、焼成はデモンストレーションにて行います。ランチ時に2種類のシュトレンのお味見をしていただきます。

12月12日(金)ゆず酵母で作る2種類のシュトレン
12月12日(金)ゆず酵母で作る2種類のシュトレン

日時・場所

2025年12月12日 10:00 – 13:30

新潟県南魚沼市内

参加者

イベントについて

<参加費>  

6000円(クリスマススペシャルランチ付き、持ち帰り生地、材料費込み)

定番シュトレン、ショコラシュトレンのどちらか一つの生地を持ち帰りになります。


<持ち物>  

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、生地を持ち帰る容器(1500ml~2000mlのフタ付き容器)

※教室では、生地を持ち帰る容器(1900mlのフタ付き容器)を500円にて販売しています。必要な方は予約時にお知らせください。


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