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キムチの和え物

執筆者の写真: comehome365comehome365

たまにキムチが食べたくなるんです。

でも、余るんですよ・・・

キムチが余ると作るのはチヂミ。

キムチとチーズを入れたりして焼き上げるんですが、キムチは少しでいいんですよね。


今年の夏、たくさん作ったのは、この和え物。

きゅうりの消費もできるので、チヂミとこの和え物を作ってキムチの消費をしていました。


1.きゅうりとちくわを細切りにする。(私はちくわ多めが好きです)


2.キムチを加え、少しマヨネーズを足してよく混ぜる。

  きゅうり、ちくわ、キムチの量はお好みで。


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