たまにキムチが食べたくなるんです。 でも、余るんですよ・・・ キムチが余ると作るのはチヂミ。 キムチとチーズを入れたりして焼き上げるんですが、キムチは少しでいいんですよね。 今年の夏、たくさん作ったのは、この和え物。 きゅうりの消費もできるので、チヂミとこの和え物を作ってキ...

バジルペーストの作り方を紹介しました。 主にピザを食べる時に添えて、味変に使うことが多いですが、今回はバジルが主役のおかずを紹介します。 ・ジェノバパスタ 茹でたパスタにバジルペーストとオリーブオイルを和えるだけ。 ・エビとじゃがいものサラダ...

「きゅうり作ってないです〜」なんてご近所さんに言うと大変なことになります。 きゅうりが大量に届くんです。 大量って、ほんと消費が大変なほど。 中にはオバケきゅうりも入ってたりします。 我が家のきゅうり消費レシピはこちら。 炒めるのが一番！...