1月26日（日）　　季節を楽しむ３６５保存食の会「キムチ」

雪国での暮らしを楽しむ保存食作りを年間通して学ぶ、季節を楽しむ３６５保存食の会。 特別編として「キムチ」作りをします。 11月にキムチ作りを行い、参加の方から「とっても美味しかった！」「また作りたい」「今まで食べたキムチで最高の味でした！」と感想とリクエストをいただきました。 おひとり白菜1/2玉の白菜キムチを仕込みます。多いかな？と感じるかもしれませんが、出来立てと熟成2つの味を楽しんでほしいと思います。（大根1/2本1000円でカクテキキムチの仕込み可能です） 最高に美味しいキムチ、一緒に作りましょう。