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5月31日 季節の酵母パンコース(イチゴ酵母で作るイングリッシュマフィン)

5月31日(水)

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新潟県南魚沼市内

その季節に旬な果物の酵母を使った自家製酵母のパンを作る教室です。(はじめて参加の方は基本コースへの参加をおすすめします) 暖かい季節、パンを持ってピクニックが楽しい季節になってきましたね。 イチゴ酵母を使って、ほんのりイチゴの香りがする、ふわふわな「イングリッシュマフィン」を作ります。 好きな具を挟んでマフィンサンドのランチをいただきましょう。

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5月31日 季節の酵母パンコース(イチゴ酵母で作るイングリッシュマフィン)
5月31日 季節の酵母パンコース(イチゴ酵母で作るイングリッシュマフィン)

日時・場所

2023年5月31日 10:00 – 13:30

新潟県南魚沼市内

参加者

イベントについて

参加費  4,800円(焼き立てパンとスープ、サラダなどパンに合うランチ、材料費込み)

※キャンセル料は2日前より発生いたします。詳しくは「はじめて参加する方々へ」をご覧ください。

持ち物  エプロン、手拭きタオル、筆記用具、生地を持ち帰る容器(1500ml~2000mlのフタ付き容器)

※教室では、生地を持ち帰る容器(1900mlのフタ付き容器)を500円にて販売しています。必要な方は予約時にお知らせください。

申し込み comehome365@gmail.comまたは、ご予約フォームにてお名前、連絡先、希望日時、アレルギーの有無をお知らせください。 ※持ち帰り容器の必要な方はそれぞれお伝え下さい。

<参加について>

・体調のすぐれない方は参加する皆様のためにご遠慮ください。

・焼きたてのパンを食べていただきたのでランチを提供しますが、食事に抵抗を感じる方は遠慮なくお申し出ください。

<会場について>

お申込みくださった方へ会場をお知らせいたします。

<教室の流れ> 

   9:45~ 教室受付開始(これより前は入室できません)

  10:00~ 教室開始。お時間までにお越しください。

       1次発酵済みの生地を扱います。成形、2次発酵

       2次発酵中に持ち帰りの生地を捏ねます。        

      焼成~ランチの準備

  12:00~ 焼きたてのパンとパンに合うランチを楽しみます。

  13:30~ 教室終了。ご家庭で持ち帰り生地で復習

<お子様連れの方>

お子様同伴でレッスンに参加される方は、ご予約の際にその旨ご連絡ください。

 お子様のおもちゃ、食べ物、お席は用意していませんので、各自必要なものをご用意ください。 また、他の生徒様のご迷惑にならないようお願いいたします。

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