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10月9日(水)  季節を楽しむ365保存食の会「糠床作り」

10月09日(水)

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新潟県南魚沼市内

リクエストをいただき、特別に糠床作りを10月に行います。 魚沼産コシヒカリの糠を使った糠床作りをします。 お家で美味しい糠漬けを楽しめますよ。 マイ糠床を育てて、発酵ライフを楽しみましょう。

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10月9日(水)  季節を楽しむ365保存食の会「糠床作り」
10月9日(水)  季節を楽しむ365保存食の会「糠床作り」

日時・場所

2024年10月09日 10:00 – 13:30

新潟県南魚沼市内

参加者

イベントについて

季節を楽しむ365保存食の会 9月は糠床作りを楽しみました。

今回リクエストをいただき、10月にも1回特別開催することになりました。

魚沼産コシヒカリの米糠を使った糠床を作り、お家で育ててみませんか?

アフターフォロー付きなので、初心者の方も楽しく続けることができます。

失敗談、美味しく作るポイントなどもお話しします。

マイ糠床を育てて、楽しい発酵ライフを送りましょう。

参加費 4500円(ランチ付き、保存食の持ち帰り、材料費込み)

持ち物  エプロン、手拭きタオル、筆記用具

申し込み comehome365@gmail.comまたは、ご予約フォームにてお名前、連絡先、希望日時、アレルギーの有無をお知らせください。

 ※お子様と一緒の方はお伝え下さい。

<参加について>

・体調のすぐれない方は参加する皆様のためにご遠慮ください。

・ランチを提供しますが、食事に抵抗を感じる方は遠慮なくお申し出ください。

<教室の流れ>

  9:45~   教室受付開始(これより前は入室できません)

10:00~    教室開始。お時間までにお越しください。

      座学

      保存食作り

      ランチ作り

12:00〜 ランチを楽しみます

13:30~ 教室終了

<キャンセル> 食材や機材等の購入の費用は、レッスン開催前から発生しております。キャンセルはできるだけ避けていただきますようお願いします。お申し込み後にやむなく変更、キャンセルをされる場合は、早めにご連絡ください。 

・3日前まで…不要 

・2日前~前日…レッスン料50% 

・当日…レッスン料100% 

※いかなる事情でもキャンセル料をお支払いいただきます。お支払い方法については別途連絡いたします。

 キャンセルが2回続きますと教室のご参加をお断りさせて頂く場合がございます、ご注意ください。

<お子様連れの方>

お子様のおもちゃ、食べ物、お席は用意していません。各自必要なものをご用意ください。

また、他の生徒様のご迷惑にならないようご注意お願いいたします。

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