10月9日(水) 季節を楽しむ365保存食の会「糠床作り」
10月09日(水)
|新潟県南魚沼市内
リクエストをいただき、特別に糠床作りを10月に行います。 魚沼産コシヒカリの糠を使った糠床作りをします。 お家で美味しい糠漬けを楽しめますよ。 マイ糠床を育てて、発酵ライフを楽しみましょう。
日時・場所
2024年10月09日 10:00 – 13:30
新潟県南魚沼市内
参加者
イベントについて
季節を楽しむ365保存食の会 9月は糠床作りを楽しみました。
今回リクエストをいただき、10月にも1回特別開催することになりました。
魚沼産コシヒカリの米糠を使った糠床を作り、お家で育ててみませんか?
アフターフォロー付きなので、初心者の方も楽しく続けることができます。
失敗談、美味しく作るポイントなどもお話しします。
マイ糠床を育てて、楽しい発酵ライフを送りましょう。
参加費 4500円(ランチ付き、保存食の持ち帰り、材料費込み)
持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
申し込み comehome365@gmail.comまたは、ご予約フォームにてお名前、連絡先、希望日時、アレルギーの有無をお知らせください。
※お子様と一緒の方はお伝え下さい。
<参加について>
・体調のすぐれない方は参加する皆様のためにご遠慮ください。
・ランチを提供しますが、食事に抵抗を感じる方は遠慮なくお申し出ください。
<教室の流れ>
9:45~ 教室受付開始(これより前は入室できません)
10:00~ 教室開始。お時間までにお越しください。
座学
保存食作り
ランチ作り
12:00〜 ランチを楽しみます
13:30~ 教室終了
<キャンセル> 食材や機材等の購入の費用は、レッスン開催前から発生しております。キャンセルはできるだけ避けていただきますようお願いします。お申し込み後にやむなく変更、キャンセルをされる場合は、早めにご連絡ください。
・3日前まで…不要
・2日前~前日…レッスン料50%
・当日…レッスン料100%
※いかなる事情でもキャンセル料をお支払いいただきます。お支払い方法については別途連絡いたします。
キャンセルが2回続きますと教室のご参加をお断りさせて頂く場合がございます、ご注意ください。
<お子様連れの方>
お子様のおもちゃ、食べ物、お席は用意していません。各自必要なものをご用意ください。
また、他の生徒様のご迷惑にならないようご注意お願いいたします。