10月25日（日）季節を楽しむ３６５保存食の会特別編「杏仁豆腐」

特別編として「杏仁豆腐」作りをします。 乾燥する季節の秋にぴったりな食べ物「杏仁豆腐」は喉を潤す薬膳です。「杏仁」とは杏の種の中にある「仁」のこと、とてもいい香りがするんですよ。レッスンでは「杏仁霜」を使用したお手軽杏仁豆腐を学びます。そして作った杏仁豆腐はお土産にお持ち帰りいただきます。フルフル食感の杏仁豆腐をお楽しみください。