11月27日（金）季節を楽しむ３６５保存食の会11月「柚子」

11月の保存食の会は柚子の加工を楽しみます。無農薬柚子をお取り寄せし、柚子ジャムを作ります。 この柚子ジャムはとっても美味しいと好評！柚子茶としていただくのはもちろん、お料理にも活用しちゃいます。香りを残し、渋みを抜き、美味しく加工。香りの良い柚子ジャム作りを楽しみましょう。