12月13日（日）ゆず酵母で作る２種類のシュトレン

12月の自家製酵母のパン教室はゆず酵母でシュトレンを作ります。リピーターも多く、大変好評のメニュー。定番シュトレンに加え、ショコラシュトレンのどちらか希望の方をお作りいただきます。 ・定番シュトレンはラム酒に漬け込んだ自家製ドライフルーツ漬けをたっぷり加え、伝統的な味に仕上げています。 ・ショコラシュトレンは中にチョコレートと栗の渋皮煮を加えて大人な味に仕上げています。 申込時に希望をお知らせください。（ご希望のシュトレンが2本仕上がります）成形、焼成はデモンストレーションにて行います。クリスマスメニューと2種類のシュトレンをランチにいただきます。お楽しみに！