5月9日（土）季節を楽しむ３６５保存食の会5月「ちまき」

魚沼地域では昔からこどもの日には柏餅ではなく笹ちまきを作る家庭が多いです。もち米を笹の葉で包み茹で上げる笹ちまきはきな粉をつけていただきます。笹の香りと餅米の甘さが美味しいんですよね〜。スーパーで買うこともできますが、自分で作ってみませんか？笹の包み方、茹で方を学んで、お家でたくさん作ってみましょう。