6月10日　　３６５保存食の会「梅」

３６５保存食の会　6月は梅仕事を楽しみます。 

フルーティーな香りの梅を使って、梅シロップ、梅ジャム、梅干しの作り方をレクチャーします。

実はわたし、梅干しが得意ではありませんでした・・・。

自分好みの梅干しを作ろう！と試作を重ね、納得いく梅干しの味、作り方が完成。

梅の旬は約1ヶ月。短い梅仕事を楽しみましょう。

参加費　4,800円（保存食の持ち帰り、ランチ、材料費込み）