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季節を楽しむ暮らし
自家製酵母のパン教室・保存食教室
comehome365
自家製酵母のパン教室
雪国での暮らしを楽しむ保存食教室
栄養士が教える料理教室
家族のためにパンを焼き始めて約15年。
「家族の喜ぶ顔が見たい」そんな思いから私のパン作りはスタートしました。
季節の食材を使ってパン作りを楽しみだし、毎日の食卓に季節感を取り入れることで私の気持ちにも変化が生まれました。
「パン作りを教えて欲しい」との声から自宅パン教室を開催。
魚沼での四季折々の変化を取り入れた保存食教室を開催。
家庭で作りやすい、初めてでも美味しくできるパンを教えています。
毎日の料理にひと工夫を加え、季節を楽しむ食卓を!
季節を感じるパン教室・保存食教室 comehome365
主宰 かわしまあきこ
募集レッスン
ご自身のペースでご参加いただける少人数制の対面レッスンです。
初心者の方もご参加いただけます。
- 2024年11月30日 10:00 – 13:30新潟県南魚沼市内12月は毎年恒例のシュトレンです。リピーターも多く、大変好評のメニュー。 今年は毎年の定番シュトレンに加え、ショコラシュトレンのどちらか希望の方をお作りいただきます。 定番シュトーレンはラム酒に漬け込んだ自家製ドライフルーツ漬けをたっぷり加え、伝統的な味に仕上げています。 ショコラシュトレンは中にチョコレートと栗の渋皮煮を加えて大人な味に仕上げています。 申込時に希望をお知らせください。(ご希望のシュトーレンが2本仕上がります) 成形、焼成はデモンストレーションにて行います。ランチ時に2種類のシュトーレンのお味見をしていただきます。
- 2024年12月01日 10:00 – 13:30新潟県南魚沼市内12月は毎年恒例のシュトーレンです。リピーターも多く、大変好評のメニュー。 今年は毎年の定番シュトーレンに加え、ショコラシュトーレンのどちらか希望の方をお作りいただきます。 定番シュトーレンはラム酒に漬け込んだ自家製ドライフルーツ漬けをたっぷり加え、伝統的な味に仕上げています。 ショコラシュトーレンは中にチョコレートと栗の渋皮煮を加えて大人な味に仕上げています。 申込時に希望をお知らせください。(ご希望のシュトーレンが2本仕上がります) 成形、焼成はデモンストレーションにて行います。ランチ時に2種類のシュトーレンのお味見をしていただきます。
- 2024年12月04日 10:00 – 13:30新潟県南魚沼市内12月は毎年恒例のシュトレンです。リピーターも多く、大変好評のメニュー。 今年は毎年の定番シュトレンに加え、ショコラシュトレンのどちらか希望の方をお作りいただきます。 定番シュトーレンはラム酒に漬け込んだ自家製ドライフルーツ漬けをたっぷり加え、伝統的な味に仕上げています。 ショコラシュトレンは中にチョコレートと栗の渋皮煮を加えて大人な味に仕上げています。 申込時に希望をお知らせください。(ご希望のシュトーレンが2本仕上がります) 成形、焼成はデモンストレーションにて行います。ランチ時に2種類のシュトーレンのお味見をしていただきます。
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