レッスンQ＆A

＜レッスン全般＞

Q. レッスンの予約はいつ開始しますか？

A. 公開しているイベントはお申し込み可能です。（早めに募集を締め切る場合もありますのでお早めにチェックください）

毎月1日〜、翌月レッスン開催予定を公開いたします。お申し込みは公式ライン、HP募集イベントにて承ります。

・公式ライン登録はこちらから。

Q. どうやって申し込みをすればいいですか？

A. HP募集イベントからお申し込みいただけます。

必要内容を入力いただき、お申し込みいただきます。受付完了しますと自動返信メールが届き、イベント内容をご確認いただけます

また、操作に不安がある方は公式ラインよりお申し込みも可能です。

公式ラインにご登録いただきますと、レッスン案内や料理のミニ情報などをお送りいたします。こちらからご登録いただけます。→公式ライン

Q. どんな人が参加していますか？

A. 10～70代の女性の方から参加いただいています。

多くは30～60代の方が自分へのご褒美時間として参加してくださっています。ほとんどの方がお一人参加です。ランチ準備はみんなで行いますので、初めての方同士で作業することも。「前回も一緒でしたね」など回を重ねると顔見知りになる方もいますよ。

Q. アフターフォローはありますか？

A. もちろん各種レッスンで行っております！

レッスン時に聞けなかったこと、不明点、不安点などありましたらHPチャット機能、公式ラインからご連絡ください。私のお答えできる範囲でお応えさせていただいています。

Q. キャンセルの場合、いつから料金が発生しますか？

A. 2日前からキャンセル料が発生します。

食材や機材等の購入の費用はレッスン開催前から発生しております。

お申し込み後にやむなく変更、キャンセルをされる場合は、早めにご連絡ください。 

・3日前まで…不要 

・2日前～前日…レッスン料50％ 

・当日…レッスン料100％ 

※いかなる事情でもキャンセル料をお支払いいただきます。お支払い方法については別途連絡いたします。（キャンセルが2回続きますと教室のご参加をお断りさせて頂く場合がございます、ご注意ください）

Q. 車で会場へ行くことはできますか？

A. 5～6台分の駐車スペースがありますのでご利用ください。お申し込みいただきますと詳しい住所をお知らせします。

Q. 子ども連れも大丈夫ですか？

A. 私も子どもが6ヶ月の頃からパン作りをスタートしました。小さなお子様のいる方に楽しんでもらいたい気持ちがありますので、お子様とご一緒の参加可能としています。

お子様のお席、お食事はございません、各自ご用意ください。（お子様用ランチを1000円にてご用意可能です、ご予約時にお伝えください）

おもちゃなどございませんので、お子様が好きなものをお持ちください。また、他の生徒さんもいますので、保護者様の責任において安全を常にご確認ください。

中には、小学生以上のお子様と一緒に親子で参加する方もいます。いち参加者として、または同伴（ランチ用意）などお申し込み時にお知らせください。

Q. お友達と一緒に参加したいのですが、どうしたらいいですか？

A. ご希望のレッスンにそれぞれよりお申し込みください。3～5名様で参加希望の場合は臨時グループ開催します。日程などご相談し、内容を決めさせていただきます。

ご希望の方はお問い合わせからご連絡ください。

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＜パンレッスン＞

Q. パン作りをやったことがないのですが、参加できますか？

A. もちろん、ご参加できます。

レッスンは主に自家製酵母のパン作りを教えています。ドライイーストを使ったパン作りより難しいイメージがありますが、そんなことありません！

ゆっくり発酵を待つ楽しさがある自家製酵母のパン。味わい深く、食べるのも作るのも楽しいんですよ。レッスンでは発酵した生地を扱い、焼きたてパンを味わっていただくほか、お家で復習ができるよう生地のお土産があります。お家でもう一度焼きたてパンを味わってくださいね。最初は難しいと感じることも回数を重ねるごとに捏ね方、発酵の見極めがわかってきますよ。

パン作りが初めての方、美味しいパンが食べたい方、自分のご褒美時間としてご参加くださる方が多いです。

Q.パンレッスンの持ち物にある「生地を持ち帰る容器」はどんな物がいいですか？

A. 1500ｍl程度の大きさで蓋ができる容器をご用意ください。

100円ショップで購入できるプラスチック製タッパーなども可能です。

また、パンレッスン時に生地を持ち帰る容器（1900mlのフタ付き容器）を500円にてご用意しています。必要な方は予約時にお知らせください。

Q.家庭用オーブンでパンは焼けますか？

A.家庭用オーブンで焼けます！

レッスンで使用しているオーブンも家電量販店に販売しているものです。オーブンの工夫をお伝えしますので、お家のオーブンでも問題なくパンを焼くことができますよ。

また、オーブンが無い方の場合はフライパンなどで焼く方法をお伝えしますのでお知らせください。

Q. 特別なオーブン、道具は必要ですか？

A. パンレッスンでは特別な道具を使っていません。発酵器、ニーダーなどは使用しません。パン作りに使う主な道具は、ボール、スケール（計り）、カード（スケッパー）です。

最初から道具を揃える必要はありません。家庭にある道具や手に入れやすいもので代用なども紹介します。

Q. 材料はどんなものを使用しますか？

A. 使用する小麦粉は「春よ恋100％ 北海道産強力粉」を使用しています。

そのほか材料はレッスンにて詳しく教えます。

その他、質問がありましたらお気軽にお問い合わせください。

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